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Il nostro legno d'ulivo viene dal cuore della Grecia ed è molto duro e denso. L'ulivo può vivere fino a mille anni e noi utilizziamo solo il legno degli alberi che non danno più frutti. Ogni manico di coltello racconta la storia e la cultura di millenaria della cucina mediterranea.
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Descrizione del Prodotto
Il coltello Olavson è 100% Made in Germany (Solingen). Abbiamo lavorato al coltello da chef Olavson insieme al nostro partner 'Clauberg' a Solingen per oltre 2 anni. Tutti i coltelli Olavson vengono affilati a mano dai mastri arrotini più esperti. I bellissimi manici in legno pregiato sono realizzati nell'Erzgebirge tedesco.
L'acciaio high-tech metallurgico delle polveri di Olavson è un rinomato acciaio tuttofare. Grazie alle fantastiche proprietà dell'acciaio Elmax, il coltello non arrugginisce e può essere lavorato a lungo fino all'affilatura estrema. Ciò è possibile grazie alla distribuzione del carburo a grana fine di questo particolare acciaio e alla lavorazione tramite bande di diamante.
Scopri di più sul manico
Il nostro legno d'ulivo viene dal cuore della Grecia ed è molto duro e denso. L'ulivo può vivere fino a mille anni e noi utilizziamo solo il legno degli alberi che non danno più frutti. Ogni manico di coltello racconta la storia e la cultura di millenaria della cucina mediterranea.
Dettagli del prodotto
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