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Coltello da chef di lato
Coltello da Chef di lato
Manico coltello da chef dettagli
Packaging coltello da chef Olav
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Coltello Olav

4.9 (185 Recensioni)

199

4.9 (185 Recensioni)

Coltello Olav

199

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  • Coltello da chef Olav rovere affumicato
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Rovere affumicato


Il rovere affumicato ottiene il suo caratteristico colore grazie al processo chimico da cui prende il nome. Durante il processo di affumicazione, il colore penetra nel legno fino al nucleo, conferendo stabilità e qualità al legno.

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Spedizione e reso gratuiti

Le nostre promesse

  • Affilatura estrema e alta resistenza al taglio grazie alla distribuzione del carburo a grana fine
  • Alta resistenza alla corrosione / acciaio inossidabile high-tech Elmax
    Manico in legno ergonomico

Scopri di più

Descrizione del Prodotto

Il coltello Olav è 100% Made in Germany (Solingen). Abbiamo lavorato al coltello da chef Olav insieme al nostro partner 'Clauberg' a Solingen per oltre 2 anni. Tutti i coltelli Olav vengono affilati a mano dai mastri arrotini più esperti. I bellissimi manici in legno pregiato sono realizzati nell'Erzgebirge tedesco.

L'acciaio high-tech metallurgico delle polveri di Olav è un rinomato acciaio tuttofare. Grazie alle fantastiche proprietà dell'acciaio Elmax, il coltello non arrugginisce e può essere lavorato a lungo fino all'affilatura estrema. Ciò è possibile grazie alla distribuzione del carburo a grana fine di questo particolare acciaio e alla lavorazione tramite bande di diamante.

Scopri di più sul manico

Il rovere affumicato ottiene il suo caratteristico colore grazie al processo chimico da cui prende il nome. Durante il processo di affumicazione, il colore penetra nel legno fino al nucleo, conferendo stabilità e qualità al legno.

Dettagli del prodotto

  • Acciaio metallurgico delle polveri: ELMAX SuperClean prodotto in Svezia
  • Manico realizzato a Solingen da un'azienda a conduzione familiare
  • Affilato con bande di diamante
  • 100% Made in Germany (Solingen)
  • Affilatura estrema ed alta resistenza al taglio
  • Durezza Rockwell ~60
  • Incl. certificato di autenticità
  • Inossidabile
  • Spessore della lama: 2.3mm. Lunghezza della lama: 180mm
  • Manico ergonomico in legno europeo
  • Servizio di ri-affilatura

Spedizione & Pagamento

Ti rendiamo tutto facile: la spedizione e i resi all'interno dell'UE sono gratuiti e puoi pagare con tutti i metodi di pagamento più comuni (Paypal, carta Master e Visa, bonifico bancario istantaneo o pagamento anticipato). Siamo sempre a vostra disposizione se avete delle domande! Per i nostri clienti dalla Svizzera ci assumiamo una parte delle spese di spedizione. Le spese di spedizione in Svizzera sono di 9,95€.

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Pensato per tutto

Acciaio Icon

Acciaio metallurgico delle polveri high-tech

Fatto a mano Icona

Fatto a mano a Solingen

Manico ergonomico Icona

Manico ergonomico

Servizio di affilatura Icona

Servizio di affilatura Olav

Estrema affilatura grazie alle bande di diamanti

  • Affilato a mano con bande di diamanti: estremamente affilato, robusto e resistente alla corrosione
  • Angolo di taglio: 20-25 gradi
  • Lama corta e convessa per una migliore capacità di taglio ed un'estrema affilatezza

Ogni impugnatura è unica

  • 100% fatto in Germania
  • Il legno per l'impugnatura ergonomica è prodotto nell'Erzgebirge tedesca
  • Solo legni da alberi la cui conservazione è assicurata
Coltello ergonomico

Un'affilatura di lunga durata

  • Riaffilato nell'officina tradizionale 'Clauberg' a Solingen.
  • Lavorato a mano fino ad un'affilatura estrema.
  • Procedimento semplice: ordina, invia, ricevi affilato
Coltello Olav affilato a Solingen

Artigianato di Solingen


Per più di 2 anni abbiamo lavorato insieme all'azienda tradizionale 'Clauberg' sul coltello da chef Olav. Clauberg è una delle famiglie più antiche di affilatori di Solingen e impiega solo i maestri affilatori più esperti.

Macinano a mano l'acciaio metallurgico in polvere fino ad un'affilatura estrema.

Coltello da chef Olav affitalo

Ecco perchè i nostri clienti amano Olav

Taglia benissimo e l'impugnatura è molto bella e molto comoda. Non ho mai posseduto un coltello così buono.

Jessica N.
Coltello Olav da sopra
Coltello da chef Olav
Tutte le recensioni

Gli chef di Olav

Coltello da chef icona
"Il coltello da chef Olav non è solo molto affilato, ma si adatta anche perfettamente alla mano" - Jens Rittmeyer

Gli chef di Olav

Coltello da chef Olav Icon
"Tutti hanno bisogno di un coltello affilato come il coltello Olav - non importa se sei un dilettante o uno chef professionista" - Sebastian Junge
Coltello da chef Olav
"Un coltello estremamente affilato con cui è un piacere lavorare ogni giorno". - Siegfried Kröpfl

La nostra missione

Con Olav vogliamo portare l'alta qualità nelle cucine di tutti gli appassionati. Sin da quando abbiamo fondato Olav, ci è stato subito chiaro che tutto quello che facciamo lo facciamo per voi, i nostri Olavisti. Sviluppiamo i nostri prodotti finché non sono perfetti per noi, per i nostri Olavisti e per i nostri chef professionisti.

Firma dei fondatori
Fondatrice Christina Neworal e fondatore Till von Buttlar

Christina Neworal e Till von Buttlar, i fondatori di Olav

Clienti felici

Recensioni ()


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