IL BLOG DI OLAV: IDEE, STORIE & COMMUNITY

Perché cucinare significa condividere!

Perché cucinare è condividere...

Cucina è umano - non importa cosa prepariamo, risveglierà in noi sempre vecchi ricordi e scopriremo nuovi mondi attraverso il sapore dei nostri piatti. Noi crediamo che ci sia una cosa, in particolare, che renda cucinare un gesto davvero eccezionale: la condivisione. Cucina per te stesso, per i tuoi cari, per la tua famiglia e per i tuoi amici e condividete insieme questo momento emozionante.

Qui condividiamo le idee, le storie e le ispirazioni di eroi ed eroine appassionati alla gastronomia. Direttamente dalla cucina di Olav per te.

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L'autunno annuncia la stagione del tartufo bianco. Da metà settembre, il prezioso fungo viene raccolto in Piemonte, nel nord Italia. I tartufi hanno un aroma dolce e delicato e sono una vera delizia per il palato. [...]

Le patate hanno molto da offrire. Sono buone in tutti i modi e piacciono davvero a tutti. Una variante molto amata sono le patatine fritte, che possono essere servite come contorno croccante. Le patate fritte non sono molto salutari, ma sono davvero deliziose. [...]

La speciale variante di pancake "Dutch Baby" è perfetta per ogni occasione. Non servono molti ingredienti e di solito dovresti averli già tutti in casa! Proprio perchè è così versatile, abbiamo deciso di proporvi anche la versione salata del Dutch Baby. [...]

I pancake, originari degli Stati Uniti, godono da sempre di una popolarità mondiale. Che sia per colazione, brunch, dessert o semplicemente come spuntino dolce tra i pasti, sono amati da tutti. Quando si cerca una ricetta di pancake, è facile perdersi nella vastità di internet, perché ci sono innumerevoli varianti. [...]

Chiunque abbia organizzato una cena sa quanto possa essere stressante e stancante. Se offrite solo finger food, nessuno si sazierà. Se dovete combinare un menù da 3 portate e preparare dei cocktail elaborati, l'unica cosa a cui riuscirete a pensare prima di andare a letto sarà "Mai più!" Per questo motivo abbiamo raccolto per voi i migliori consigli su come rendere la preparazione della vostra cena il più facile e il più piacevole possibile. [...]

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26. Ottobre 2021

Chi non conosce la Wiener Schnitzel? È una delle prelibatezze più famose della cucina austriaca. Tradizionalmente, la Wiener Schnitzel è una sottile cotoletta di vitello impanata e cotta al forno. Spesso, però, è possibile trovarle sul menù preparate anche con carne di maiale, di tacchino o di pollo, seguendo sempre lo "stile viennese". [...]

26. Agosto 2021

28. Luglio 2021

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18. Luglio 2021

17. Luglio 2021

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10. Luglio 2021

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